Ramuan Untuk Sajikan Kari Ikan Siakap Tanpa Santan Yang Mudah Dan Murah

tasty & healthy recipe

Halo kawan-kawan, pembaca kami akan menulis cara untuk menyediakan dan memasak makanan yang boleh anda sendiri sendiri di rumah, tentu saja, dengan cara yang mudah dan sederhana, tetapi dengan rasa yang enak, mari kita teruskan dan melihat bagaimana hidangan berikut dibuat.

Kari Ikan Siakap Tanpa Santan.

Kari Ikan Siakap Tanpa Santan Kalian dapat menyiapkan Kari Ikan Siakap Tanpa Santan memakai 18 ramuan dan 11 langkah. Berikut cara kalian siapkan ini.

Ramuan

  1. Seekor Ikan Siakap (1kg++).
  2. 100 g rempah kari.
  3. 1 biji bawang besar.
  4. 3 ulas bawang putih.
  5. 1 inci halia.
  6. 1 genggam asam jawa.
  7. 1 sudu besar halba campur.
  8. 3 helai daun kari.
  9. 1 biji bunga lawang.
  10. 5 biji bunga cengkih.
  11. 1 batang kayu manis.
  12. 1 sudu besar garam.
  13. 1 sudu kecil ajinamoto.
  14. 1 sudu besar lada kisar.
  15. 2 cawan minyak masak.
  16. 3 mangkuk air.
  17. 1 cawan air.
  18. 1 biji tomato.

Petunjuk

  1. Siang ikan dan potong ikut saiz yang di kehendaki.Kemudian,cuci bersih ikan tersebut..
  2. Siap sediakan bahan2 yang diperlukan supaya senang dan mudah untuk memasak..
  3. Bahan2 untuk menumis.Bawang hendaklah di mayang2kan.Rempah kari tadi dijadikan pes dengan memasukkan 1 sudu besar lada kisar dan 1 cawan air kedalam rempah kari..
  4. Letak minyak dan tunggu sehingga minyak panas kemudian masukkan halba campur,daun kari,kayu manis bunga cengkih dan bunga lawang.tumis sehingga naik bau..
  5. Kemudian masukkan bawang merah,halia,bawang putih.Tumis sehingga semua bahan2 tadi garing.Apabila sudah garing masukkan rempah kari yang sudah dijadikan pes tadi.masak sehingga rempah betul2 masak dan pecah minyak.
  6. Asam jawa tadi diambil airnya dari 3 mangkuk dan masukkan ke dalam rempah yang sudah masak tadi..
  7. Masak sehingga kuahnya tadi mendidih kencang.Kemudian baru masukkan ikan tadi.
  8. Tunggu mendidih sekali lagi.Apabila sudah mendidih baru terbalik2 kan ikan..
  9. Letak garam dan ajinamoto.Apabila sudah dapat rasa yg di kehendaki masukkan tomato yang di belah 4.
  10. Masak seminit lagi dan padam Api..
  11. Boleh lah di hidang kan.Selain letak tomato kita boleh letak lada besar dan terung di dalam kuah ikan ini.Selamat Mencuba.