Kek Marble 3 Warna.
Kalian dapat menyajikan Kek Marble 3 Warna memakai 8 ramuan dan 7 langkah. Berikut cara kalian siapkan ini.
Ramuan
- 300 g mentega.
- 250 g tepung naik sendiri.
- 200 g gula kastor.
- 5 biji telur.
- 3 sudu teh serbuk koko.
- 2 sudu besar susu cair.
- 1 sudu teh esen vanila.
- 1 sudu besar pandan emulco.
Petunjuk
- Pukul mentega dan gula sehingga kembang..
- Masukkan esen vanilla. Teruskan memukul..
- Masukkan telur sebiji demi sebiji dan teruskan putar. #tips :Pastikan telur adalah pada suhu bilik. Tambah tepung dan susu cair. Pastikan tepung dimasukkan sedikit demi sedikit..
- Bahagikan kepada tiga bahagian. (Koko, pewarna dan satu lagi perisa asal).
- Sendukkan perisa asal ke dalam tin pembakar, diikuti satu senduk yang dicampurkan pewarna hijau epal kemudian satu senduk bercampur koko. Ulangi proses sehingga habis..
- Gunakan lidi untuk membuat bentul 'swirl' supaya mendapat corak marble beberapa pusingan. Hentakkan tin kek beberapa kali supaya gelembung udara keluar. Bakar pada suhu 180 darjah selama 40 minit atau sehingga kek masak. Siap untuk dihidang..
- #tips :Suhu oven juga adalah sebenarnya bergantung kepada oven masing-masing. Jangan terlalu panas kerana kek boleh menjadi merekah..