Kerabu Kacang Botal Yop.
Kalian dapat menyiapkan Kerabu Kacang Botal Yop memakai 10 ramuan dan 4 langkah. Berikut cara kalian siapkan itu.
Ramuan
- Segenggam kacang botol -potong nipis.
- 2 sudu makan kelapa parut**.
- 1 sudu makan kerisik.
- 5 tangkai cili padi hijau dan merah**.
- 1 biji bawang besar**.
- 1 ulas bawang putih**.
- 1/2 inci belacan**.
- 1 sudu kecil jus limau (nak lagi masam boleh tambah).
- 1 sudu kecil garam.
- 1 sudu kecil gula.
Penyediaan awal
- Potong nipis kacang botol-mengikut ketebalan masing-masing, saya suka nipis. Masukkan ke dalam satu bekas..
- Kisarkan kelapa parut+cili padi+bawang besar+bawang putih+belacan sehingga halus (nak sedikit kasar pon boleh-terpulang) dan masukkan ke dalam bekas yang berisi kacang tadi..
- Masukkan kerisik+jus limau+garam+gula dan gaul rata sehingga sebati semua bahan..
- Siap untuk dihidangkan..