Tom Yum Putih.
Kalian dapat menyajikan Tom Yum Putih memakai 13 ramuan dan 4 langkah. Berikut cara kalian sajikan itu.
Ramuan
- 1/2 dada ayam (di potong kecil).
- 250 gram daging (dihiris nipis).
- 1 labu bawang besar (di potong).
- 2 ulas bawang putih (ditumbuk).
- 1/2 inchi halia (dihiris nipis).
- 5 biji cili padi.
- 2 batang serai (dititik).
- 1 tangkai daun limau purut.
- 1 biji asam limau purut (diambil airnya).
- 2 biji tomato (dibelah 4).
- 1 sudu kecil cuka(optional).
- Garam secukup rasa.
- Gula secukup rasa.
Langkah langkah
- Panaskan 1 liter air dalam periuk..
- Masukkan ayam dan daging. Rebus sampai daging empuk..
- Masukkan halia, bawang putih, serai, cili padi dan daun limau purut. Perah air asam limau purut..
- Masukkan bawang besar dan buah tomato. Setelah mendidih, masukkan gula, garam dan cuka. Siap. ☺️.