Sambal Belacan Ala Restoran Johnny's. Kepada penggemar steambot, ahli keluarga pun ramai apa kata buat sendiri di rumah. Ikuti resipi sos steambot ala-ala Johnny's yang dikongsi oleh Puan Nana Aziz. Family sy pengemar steambot….klu mkn kat luar kekdg baget besar.
Sebab dia punya kuah pencicah tu sedap kemain.
Tak kan jumpa dekat tempat lain.
Sampai bertambah-tambah lah kitorang kalau makan steamboat dekat sini.
Kalian dapat menyajikan Sambal Belacan Ala Restoran Johnny's memakai 12 ramuan dan 2 langkah. Berikut cara kalian masak itu.
Ramuan
- 7-9 biji cili merah.
- 3 biji cili padi.
- 3 ulas bawang putih.
- 5 sdb gula.
- 5 sdb sos tiram.
- 5 sdb minyak bijan.
- 5 sdb sos ikan.
- 3 sdb cuka masakan.
- 3 sdb sunquik oren.
- 1 sdk garam.
- 3 sdb bijan.
- 3 cawan air.
Sambal nasi lemak ini boleh disediakan banyak banyak dan simpan di dalam bekas bertutup dan masukkan dalam freezer. Bila terasa hendak makan nasi lemak, tinggal keluarkan sahaja. Begitu juga jika ingin membuat sambal tumis ikan, ayam, telur, udang dsb, tinggal keluarkan dan panaskan. Masuklah lauk pauk yang disukai. - patin masak tempoyak / ikan bakar / aneka makanan berlauk / mee kari / soto / laksa - sambal hitam pahang / sambal tempoyak / sambal belacan.
Langkah langkah
- Kisar cili dan bawang putih hingga halus.
- Masukan cili yang telah dikisar bersama bahan bahan sos, masak sehingga mendidih dan masukkan bijan.
Kalau nak tahu, tahap keenakan sesuatu hidangan steamboat ni terletak pada sos pencicahnya. Jika sedap sos, makan sedaplah steamboat anda tu. Nak cuba buat sendiri sos steamboat homemade? Ini resipi sos yang anda kena cuba. Bancuh tepung untuk buat cucur/jemput-jemput seperti biasa.