Nasi Goreng Sambal Belacan. Saya belajar Nasi Goreng Sambal Belacan dari Wan Azian, kakak ipar saya lama dulu. Selepas mengajar pembantu rumah cara cara membuatnya, saya tak pernah lagi memasak sendiri. Jadi saya dah lupa bahan bahannya dan terpaksa agak agak jer.
Inilah cara orang dulu-dulu masak nasi goreng.
Nasi Goreng Belacan ini Merupakan salah satu jenis nasi goreng melayu yang banyak digemari di Malaysia.
Nasi goreng blacan ini menggunakan sambal belacan yang terkenal dengan rasanya pedas gurih yang mantap.
Kalian dapat menyiapkan Nasi Goreng Sambal Belacan memakai 7 ramuan dan 5 langkah. Berikut cara kalian masak ini.
Ramuan
- Nasi Putih.
- Sambal Belacan.
- Ikan Bilis.
- Kacang Panjang.
- sudu Minyak Masak.
- Bawang Putih.
- sudu kecil Garam.
Sekali mencicipi nasi goreng belacan ini dijamin bakal ketagihan. Cara masak gulai ayam cara kelantan, sambal belacan dan juga ayam goreng untuk hidangan nasi ala kak wok yang sedap. Ia merupakan nasi putih yang dimakan bersama ayam goreng garing, gulai ayam serta sambal cili. A must-have in any spicy-foods-lover's kitchen, this Sambal Belacan will blow your mind!
Petunjuk
- Cincang bawang putih. Potong kacang panjang. Ambil lebihan sambal belacan semalam..
- Panaskan minyak. Goreng Ikan Bilis hingga garing. Angkat dan asingkan.Tumis pula bawang putih hingga kekuningan dan masukkan sambal belacan. Masak hingga pecah minyak..
- Masukkan kacang panjang. Kacau. Masukkan garam..
- Masukkan nasi putih. Kacau hingga nasi goreng garing. Tutup api..
- Siap untuk dihidangkan..
Great on its own or in a quick stirfry. #kitchenmissus. Sambal is the generic name for a spicy condiment made of chillies plus a combination of aromatics such as onions, garlic and ginger beside others. It is an accompaniment for 'Nasi Lemak' a popular dish in Malaysia and Singapore. Inovasi nasi goreng pun berkembang, mulai dari yang menggunakan keju, mentega, hingga terasi. Rasanya jangan diragukan lagi, karena pasti semakin nikmat dengan banyaknya bumbu yang digunakan.