Sambal Belacan Tumis Garing.
Kalian dapat masak Sambal Belacan Tumis Garing memakai 11 ramuan dan 5 langkah. Berikut cara kalian masak ini.
Ramuan
- biji cili padi merah dan hijau**.
- biji cili besar merah dan hijau**.
- labu bawang merah**.
- bawang putih**.
- inci belacan**.
- genggam ikan bilis.
- asam keping.
- sudu kecil Garam Bukit.
- sudu kecil Gula.
- Secubit Serbuk perasa.
- sudu Minyak [minyak kena lebih,jika kurang cili tidak akan garing dan masak dengan sempurna].
Langkah langkah
- Kisarkan semua bahan bertanda ** sehingga halus..
- Kemudian masukkan ikan bilis dan dikisar kasar..
- Tumiskan bahan kisar tadi sehingga naik minyak atau sedikit garing. Masukkan asam keping..
- Setelah garing,masukkan bawang besar yang dihiris nipis atau bulat. Gaul rata..
- Akhir sekali, perasakan dengan garam,gula dan serbuk perasa. Siap untuk dihidangkan..