Sambal Belacan Pencicah Ulam.
Kalian dapat masak Sambal Belacan Pencicah Ulam memakai 8 ramuan dan 3 langkah. Berikut cara kalian siapkan itu.
Ramuan
- cili padi kampung.
- sudu besar belacan.
- sudu besar gula.
- sudu kecil garam halus.
- sudu air asam jawa.
- biji limau kasturi.
- air panas.
- sudu besar minyak masak.
Penyediaan awal
- Basuh cili padi,masukkan dalam periuk kecil.Tuang air panas dan minyak masak.Rebus cili padi sehingga lembut kemudian toskan..
- Masukkan cili padi dalam lesung batu,masukkan garam,gula dan belacan.Tumbuk sehingga lumat kemudian perahkan asam limau..
- Masukkan air asam jawa.Gaul rata menggunakan anak lesung.Siap!!.