Cekodok Pisang Rangup dan Lembut.
Kalian dapat masak Cekodok Pisang Rangup dan Lembut memakai 7 ramuan dan 4 langkah. Berikut cara kalian masak itu.
Ramuan
- 4 biji pisang berangan masak.
- 1 sudu besar gula.
- 1/4 sudu teh garam.
- 1/2 sudu teh soda bikarbonat.
- 1 cawan tepung gandum.
- Minyak untuk goreng dalam.
- 2 sudu besar susu segar bagi memudahkan proses penggaulan. Jika tak ada pakai water room temperature pun boleh.
Langkah langkah
- Pisang dilecekkan bersama gula, garam & soda bikarbonat..
- Pakai pemukul telur manual, masukkan tepung di dalam campuran pisang lecek tadi dan gaul. Tuang susu bagi memudahkan proses ini..
- Adunan tadi diperap 10minit sebelum digoreng..
- Tuang minyak cukup untuk rendamkan cekodok, pasang api sederhana hingga tamat menggoreng..