Sambal Nasi Lemak Ikan Bilis.
Kalian dapat masak Sambal Nasi Lemak Ikan Bilis memakai 12 ramuan dan 6 langkah. Berikut cara kalian siapkan ini.
Ramuan
- Bahan A.
- 40 g cili kering.
- 2-3 biji bawang besar.
- 6 ulas bawang putih.
- Bahan B.
- 2 keping gula nise.
- 60 g sos cili.
- Ikan bilis goreng.
- 2 biji bawang besar.
- Serbuk MAGGI cukup rasa.
- Garam.
- Gula.
Langkah langkah
- Cili kering di potong2 dan dibuang biji. Rebus cili kering..
- Kisar semua bahan A dengan sedikit air hingga halus..
- Panaskan kuali dan masukkan minyak untuk menumis. Masukkan semua bahan A yang telah dikisar halus ke dalam kuali. Tumis hingga cili betul2 masak. (proses ni lama, saya tumis hampir 30minit sebab nak cili betul2 garing dan masak).
- Masukkan gula nise. Kacau lagi hingga gula hancur sepenuhnya. Tambah air supaya cepat gula hancur. Kemudian masukkan sos cili..
- Bila sambal dah masak dengan baik, masukkan ikan bilis goreng. Kacau hingga sebati. Kemudian masukkan bawang besar yang telah dihiris..
- Perasakan sambal dengan garam, Maggi cukup rasa dan gula. Dah siap. Selamat mencuba 🤗.