Nasi Lemak PKP.
Kalian dapat menyajikan Nasi Lemak PKP memakai 13 ramuan dan 5 langkah. Berikut cara kalian sajikan itu.
Ramuan
- Beras cap rambutan.
- Bawang merah & putih.
- Halia.
- Serai.
- Santan.
- Herba.
- Telur.
- Timun.
- Kacang tanah.
- Ikan bilis.
- Gula melaka.
- Daun pandan.
- Cili kering siap direbus.
Langkah langkah
- MASAK NASI : basuh beras dan tus kan, letakan bawang merah dihiris, halia dihiris, serai ketuk, daun pandan, santan, herba serta letakan perasa.
- MASAK SAMBAL : kisarkan bawang merah/putih, halia dan sedikit ikan bilis, kemudian panaskan minyak masukan bahan yang telah dikisar bersama daun pandan yang di ikat dan sebatang serai yg diketuk, setelah kekuningan masukan cili kering yang telah dikisarkan, setelah pecah minyak masukan gula melaka, tggu sehingga pecah minyak dan letakan garam, gula.
- Gorengkan kacang tanah, ikan bilis, potong timun ikut kreativiti sendiri.
- Rebuskan telur,letakan garam bagi memudahkan ianya dikupas kulit.
- Setelah semua sia, bolehlah dihidangkan.