Nasi Lemak Best Ever.
Kalian dapat menyiapkan Nasi Lemak Best Ever memakai 26 ramuan dan 8 langkah. Berikut cara kalian masak itu.
Ramuan
- πNasi Lemak.
- 500 g Beras.
- 300 ml Santan Pekat.
- 600 ml Air (Sesuaikan dengan jenis beras).
- 3 helai Daun Pandan disimpul.
- 1 Ulas Bawang putih di hiris nipis.
- 2 Ulas Bawang Merah kecil dihiris nipis.
- 1 sdb Minyak Canola.
- 1 Sdk Gula Pasir.
- 1 1/2 Sdk Garam bukit.
- π Sambal Nasi Lemak.
- 35 g Cili Kering.
- 15 g Cili Kering super pedas.
- Secukupnya Air untuk merebus Cili.
- 20 g Bawang putih.
- 100 g Bawang Besar.
- 30 g Bawang Besar Kecil.
- 30 g Ikan Bilis basuh dan Toskan.
- 6 g Belacan Bakar.
- 1/2 Sdk PES Asam Jawa.
- 200 ml Air.
- 4 Sdb Gula Pasir.
- 1 Kiub Knorr Chicken cube non MSG.
- 1 1/2 Sdk Garam bukit.
- 50 g Bawang Holland dihiris nipis.
- 200 ml Minyak Canola/Minyak sayur.
Penyediaan awal
- Basuh beras dan Toskan. Masukan semua bahan untuk nasi Lemak kedalam Periuk nasi elektrik. Dan masak nasi seperti biasa. Kacau perlahan nasi setelah masak..
- Rebus Cili sehingga lembut. Angkat dan Toskan..
- Kisarkan cili yang telah di rebus, bawang besar, bawang merah kecil, bawang putih,ikan Bilis,Belacan fan air. Kisar sehingga halus..
- Tuangkan minyak canola kedalam kuali, tuangkan Bahan Kisar. Masak dengan api sederhana sehingga terbit minyak..
- Masukan garam bukit, gula pasir, Knorr chicken cube,Dan PES Asam Jawa. Kacau sebati.
- Masukan hirisan bawang Holland, gaulkan Sebati dan masak hingga sambal pekat. Tutup api, dan angkat..
- Hidangkan Nasi Lemak bersama Sambal tumis,ikan Bilis goreng, kacang tanah goreng, telur rebus dan hirisan timun..
- Selamat mencuba dan semoga berjaya πππ.