Mee Goreng Basah.
Kalian dapat menyiapkan Mee Goreng Basah memakai 22 ramuan dan 8 langkah. Berikut cara kalian sajikan itu.
Ramuan
- 1 ketul dada ayam.
- 1 peket fishball.
- 1 batang carrot.
- 1 pokok sawi pak choy.
- 1/2 bawang merah.
- 5 ulas bawang putih.
- Cili kering segenggam.
- Sos tiram.
- Sos cili.
- Garam.
- Cukup rasa.
- Pes asam jawa (optional).
- Bahan dikisar.
- Bawang merah.
- Bawang putih.
- Cili kering.
- Bahan dipotong.
- Carrot.
- Sawi pakchoy.
- Dada ayam dipotong dadu.
- Bahan yg digoreng terlebih dahulu.
- 1 peket fishball.
Penyediaan awal
- Panas kan minyak dan masokkan ayam terlebih dahulu dan tumis sehingga dada ayam masak.
- Masukkan 3 sudu makan pes cili kering yg telah dikisar bersama bawang merah dan bawang putih..
- Tumis cili kering itu sehingga pecah minyak dan kemudian masokkan sedikit air.
- Setelah menidih air bole la masok kan 1 sudu sos tiram dan 2 sudu sos cili dan sedikit pes asam jawa..
- Masokkan fishball dan carrot dan perasakan dgn garam, ajinomoto dan cukup rasa.
- Masukkan mee, pastikan sebelom masukkan mee, mee sudah dicelur dgn air panas.
- Kemudian masokkan sawi dan gaul rata.
- Siap utk dimakan 😘.