Mee Goreng Basah.
Kalian dapat menyiapkan Mee Goreng Basah memakai 12 ramuan dan 5 langkah. Berikut cara kalian sajikan ini.
Ramuan
- Mee kuning.
- Isi dada ayam (kalau letak udang & sotong lagi umph rasanya).
- Bawang putih.
- Bawang merah.
- Cili merah.
- Tomato.
- Daun sup & daun bawang.
- Sayur sawi.
- Sos cili.
- Kicap masin.
- cili api.
- Limau kasturi.
Penyediaan awal
- Cuci mee kuning dan toskan air, potong isi dada ayam, sawi, tomato, daun sup dan daun bawang..
- Tumbuk bawang putih, bawang merah dan cili merah. Sambil tu celur mee kuning tadi utk hilangkn rasa kapur..
- Tumiskan bahan2 tumbuk sampai garing. Masukan isi dada ayam. Kacau2. Kemudian masukan sos cili, tomato, kicap dan sedikit air. Udah mendidih, masukan daun sup. Biarkan mendidih seketika..
- Kemudian, masukan sawi dan tomato. Kacau2 dan akhir sekali masukan mee..
- Potong cii dan perah limau kasturi. Letak kicap. Siap!!.