Biskut Samperit.
Kalian dapat menyiapkan Biskut Samperit memakai 9 ramuan dan 7 langkah. Berikut cara kalian sajikan ini.
Ramuan
- Bahan.
- 300 g mentega (SCS atau Anchor atau mentega pilihan).
- 160 g gula aising (bole krgkn klu xnk manis).
- 2 kuning telur.
- 1 camca teh esen vanilla.
- 240 g tepung gandum*.
- 100 g tepung jagung.
- 160 g tepung kastard*(*gaul rata dan diayak).
- Ceri merah, dipotong kecil untuk hiasan.
Petunjuk
- CARA MEMBUATNYA :-) Putar mentega dan gula aising hingga berkrim, masukkan kuning telur dan esen vanilla/rose dan putar hingga kembang..
- Perlahankan speed, masukkan tepung sedikit demi sedikit hingga habis. Adunan akan menjadi doh yang lembut dan mudah ditekan..
- Masukkan doh ke dalam alat penekan yang dipasang muncung untuk biskut dahlia. Tekan atas dulang pembakar..
- Buat hingga siap dan hias dengan sepotong kecil ceri..
- Bakar dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 175C selama 15 - 20 minit..
- Biarkan biskut sejuk sedikit atas dulang pembakar sebelum dialihkan ke atas jaringan. Biar sejuk sebelum disimpan dalam bekas kedap udara....
- *gula dan mentega jgn pkl hingga kembang ye.. itu yg akan membuatkn biskut kita kembang waktu membakar..**.